สศท.4 ชู ‘มันแกวบรบือ’ GI จ.มหาสารคาม พืชสร้างได้ ยกระดับสู่สินค้าเกษตรมูลค่าสูง

          นายนพดล ศรีพันธุ์ ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 4 ขอนแก่น (สศท.4) สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) เปิดเผยว่า จังหวัดมหาสารคามมีศักยภาพโดดเด่นด้านการเกษตร โดยเฉพาะพืชเศรษฐกิจสำคัญ ได้แก่ ข้าวนาปี มันสำปะหลังโรงงาน และอ้อยโรงงาน ซึ่งสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจให้กับจังหวัด และเป็นแหล่งรายได้หลักของเกษตรกรในพื้นที่ ซึ่งนอกจากพืชเศรษฐกิจหลักแล้ว ยังมีพืชเศรษฐกิจรองที่มีศักยภาพในการสร้างรายได้เสริมให้แก่เกษตรกร คือ “มันแกวบรบือ” พืชสร้างรายได้อีกหนึ่งชนิดของจังหวัด ซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ปี 2563 พร้อมทั้งขับเคลื่อนสู่การเป็นสินค้าเกษตรและบริการมูลค่าสูง

          จากการติดตามของ สศท.4 พบว่า มันแกวบรบือ จังหวัดมหาสารคาม (ข้อมูลจากกรมส่งเสริมการเกษตร ปี 2567) มีพื้นที่ปลูก 2,175  ไร่ ผลผลิตรวม 4,458.30 ตัน แหล่งผลิตสำคัญอยู่ที่อำเภอบรบือ และอำเภอกุดรัง ปัจจุบันมีเกษตรกรที่เพาะปลูก จำนวน 277 ราย โดยมีเกษตรกรจำนวน 54 ราย อยู่ระหว่างกระบวนการตรวจรับรองแปลงเพาะปลูกเพื่อให้มีสิทธินำตราสัญลักษณ์สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ไปใช้ได้อย่างถูกต้องตามระเบียบที่กำหนด ด้านสถานการณ์การผลิต มันแกวบรบือสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี หลังจากปลูก 90 – 120 วัน จึงสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ ซึ่งจะแบ่งเป็น 3 รอบหลัก ๆ ได้แก่ รอบแรก ปลูกช่วงเดือนมกราคม เก็บเกี่ยวช่วงเดือนเมษายน เกษตรกรจะจำหน่ายผลผลิตช่วงใกล้เทศกาลสงกรานต์ รอบที่ 2 ปลูกช่วงเดือนพฤษภาคม เก็บเกี่ยวช่วงเดือนสิงหาคม จำหน่ายผลผลิตช่วงใกล้เข้างานบุญเข้าพรรษา และรอบที่ 3 ปลูกช่วงเดือนกันยายน เก็บเกี่ยวช่วงเดือนธันวาคม จำหน่ายผลผลิตช่วงใกล้เทศกาลปีใหม่ ซึ่งรอบนี้มักเป็นที่นิยมในการปลูกมากที่สุด เนื่องจากผลผลิตออกมากและเป็นช่วงเทศกาล ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นการปลูกหลังนาเพื่อสร้างรายได้เสริม เกษตรกรได้ผลผลิตเฉลี่ย 2,500 – 4,000 กิโลกรัม/ไร่/รอบ สร้างผลตอบแทนเฉลี่ย 25,026.27 บาท/ไร่/รอบ คิดเป็นผลตอบแทนเฉลี่ยสุทธิ (กำไร) 15,065.34 บาท/ไร่/รอบ ราคาที่เกษตรขายได้ช่วงที่ผลผลิตออกสู่ตลาด เฉลี่ยอยู่ที่ 6 – 10 บาท/กิโลกรัม ซึ่งเป็นราคาเฉลี่ยภาพรวมของจังหวัด ด้านสถานการณ์ตลาด พบว่า ผลผลิตส่วนใหญ่ ร้อยละ 75 เกษตรกรมีการจำหน่ายให้กับผู้รับซื้อในพื้นที่และมีการจำหน่ายบริเวณแผงริมทาง รองลงมาร้อยละ 24 จำหน่ายผลผลิตให้กับพ่อค้า/ผู้รวบรวม เพื่อจำหน่ายไปยังตลาดในจังหวัดต่างจังหวัด และตลาดกรุงเทพฯ และผลผลิตอีก ร้อยละ 1 จำหน่ายไปยังสหกรณ์การเกษตร ที่มีการส่งต่อผลผลิตไปยังห้างสรรพสินค้าในเครือ บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน)
          นอกจากนี้ ทางจังหวัดมหาสารคาม องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น และหน่วยงานภาคการเกษตรที่เกี่ยวข้องได้บูรณาการความร่วมมือ จัดงาน “มันแกวเงินล้านและของดีอำเภอบรบือ” ขึ้นในช่วงเดือนธันวาคมของทุกปี เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์มันแกวบรบือที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ รสสัมผัสกรอบ รสชาติหวาน และเป็นการอนุรักษ์และฟื้นฟูประเพณีท้องถิ่น รวมถึงส่งเสริมการท่องเที่ยวในเขตอำเภอบรบือ ซึ่งสอดคล้องกับนโยบายสำคัญของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ด้านการยกระดับสินค้าเกษตร เสริมศักยภาพเกษตรกร คือ การผลักดันสินค้าเกษตรและบริการมูลค่าสูงโดยการสร้างตราสัญลักษณ์ (Brand) หรือเรื่องราว (Story) ของจังหวัดและอำเภอ เน้นการผลิตสินค้าที่มีคุณภาพ เป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าเกษตร

          “มันแกวบรบือเป็นพืชรองทางเศรษฐกิจที่จังหวัดมหาสารคามให้ความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง เพื่อสร้างความยั่งยืนให้กับเกษตรกรผู้ปลูกมันแกวบรบือในพื้นที่ ควรส่งเสริมด้านการแปรรูปและเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ให้รับรู้ในวงกว้างและเป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น และสร้างมูลค่าเพิ่มโดยการสนับสนุนองค์ความรู้และเครื่องจักรกลทางการเกษตร รวมทั้งการสนับสนุนแหล่งน้ำให้กับเกษตรกร ส่วนด้านการตลาด ควรมีการขยายช่องทางการจำหน่ายให้มีความหลากหลาย ได้แก่ แพลตฟอร์มออนไลน์ เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงได้ง่ายขึ้น หากเกษตรกรหรือท่านใดที่สนใจข้อมูลสถานการณ์การผลิตมันแกวบรบือจังหวัดมหาสารคาม สามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ สศท.4 โทร 0 4326 1513 หรืออีเมล

 zone4@oae.go.th” ผู้อำนวยการ สศท.4 กล่าวทิ้งท้าย

************************************************************************

ข่าว : ส่วนประชาสัมพันธ์ / ข้อมูล : สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 4 ขอนแก่น–

ส่วนประชาสัมพันธ์ สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร

เลขที่ 50 ถนนพหลโยธิน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร

กทม. โทร 02-9407239-40